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zoom RSS グルテンフリーだらけ、、、

<<   作成日時 : 2015/09/01 03:41   >>

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夏にアメリカに行く用事があっていって来た。
ひさしぶりのことなのでいつものように
ホールフーズマーケットに遊びにいく。

いつもと様子が違っていたのは
グルテンフリーと書かれている商品が一気に増えていたということ。

グルテンフリーとは、解釈によって違うのかもしれないが、
私の理解では小麦に含まれるグルテンを含まない商品。
場合によっては小麦をだめ、といっている人もいるみたいだ。
(それならホイートフリーにすればいいと思うのだが、、、)

それにしてもいろんな商品にグルテンフリーの表示
小麦の全く使われていないものにまで表示があるので全く、、、
と思うものの、何もわからない人に自分の商品をアピールするには最高のチャンス。

でもそのくらい問題も起きているみたいだ。

わたしもそんなクッキーなど買ってみた。
たしかにどこかさっぱりというか、小麦製品のべったり感はないところか、
体的にもどこか楽な感じがする。
日本でもそのうち出てくるのだろうが、たのしみかもしれない。

こんなことを書いて入るが、7月に帰国してアレルギー検査をすると
小麦アレルギー、、、どうりで、、、











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